Cechovní zpravodaj obsahující mimo jiné informace o Černokosteleckému žejdlíku 2019.

Vážení čtenáři,

představuji Vám speciální číslo časopisu PIVAŘ, které vychází na počátku ovocné sezóny. Obliba kyseláčů párovaných s ovocem, ale i nekyselených ovocných piv je v posledních dvou letech patrná nejen mezi domácími sládky, ale také v segmentu řemeslných pivovarů. Ovocná piva jsou mým velkým koníčkem a jsem tomu rád. Možná právě proto se na mě obrací spousta domovarníků s prosbou o názor, někdy i o radu. A také tento „ovocný“ speciál vznikl na naléhání kamarádů, kteří se chtějí do těchto pivních stylů pustit, ale nemají dostatek informací. 

Ústecká pivotéka nabízí členům Cechu 10% slevu jak na čepované, tak na lahvové pivo. 

Vyjádření Cechovní rady k aktuální situaci a dění v Cechu domácích pivovarníků, z.s. a k dalšímu vydání Pivařky, které je Cech domácích pivovarníků oficiálním partnerem.

Zápis z 9. řádného jednání cechovní rady konaného 10.12.2018.

Vážení čtenáři,

je mým potěšením představit vám páté vydání Pivaře, časopisu Cechu domácích pivovarníků. Přijměte toto číslo jako opožděný vánoční dárek, který si za svoji přízeň zasloužíte. 

Informace k platbám členských příspěvků za rok 2019.

Dne 15. 9. 2018 se konal druhý ročník Černokosteleckého žejdlíku. Formát soutěže zůstal stejný jako v předchozím ročníku — soutěžilo se s pivy podle konkrétního receptu. Cechovní rada usoudila, že první ročník ukázal, že i o takovou nezvyklou soutěž je zájem. A že je zajímavé srovnání piv, která by měla být podobná, protože jsou vyrobena ze stejných surovin, ale nakonec je každé pivo zcela originální.

5% sleva pro členy Cechu na vasepivo.cz.

Samolepkomat.cz poskytuje 7% slevu pro členy Cechu na výrobu etiket a samolepek.

České výčepní pivo přechodového období

Na připravovaný Liberecký IPA festiválek No. 6 vyhlašujeme domovarnickou výzvu na uvaření „Českého výčepního piva přechodového období“. Ve výzvě nejde o soutěžení ani ceny, ale o porovnání vlastních postupů výroby tohoto netradičního pivního stylu a především pak jednotlivých vzorků.

5% sleva pro členy Cechu.