Vážení domovarníci, domovarnice, domovarčata.
V rámci dalšího pokračování spolupráce Cechu domácích pivovarníků s Chmelařským institutem Žatec vás vyzýváme k zapojení se do dalšího kola varných zkoušek nových českých odrůd chmele.
Cílem akce je vyzkoušet chmely dodané institutem v co nejširší škále pivních stylů a způsobů použití.
Letos budeme testovat chmely:
- SAAZ Brilliant (KH 2,71%)
- Country (KH 2,39%)
- Blues (KH 5,11%)
a ve velmi omezeném množství nové genotypy:
- 5304 (KH 11,6%)
- 5432 (KH 7,5%)
- 5461 (KH 8,4%)
Základní popisy chmelů najdete ZDE.
Jak na to?
Poznámka: návod se zobrazí (po přihlášení) pouze členům s platným členstvím.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Za Cech
Petr Měrka
