Partner Cechu EUREKA, experimentální pivovar Univerzity Palackého v Olomouci připravil pod vedením Jiřího Valy čtyřdenní pivovarnický workshop Beer UP pro širokou veřejnost.
Můžete se těšit na čtyři výukové dny, v nichž Vás zábavnou formou provedeme historií piva, teorií výroby, ale především praktickou formou postupem výroby od surovin až po lahev vlastnoručně uvařeného zlatavého moku, kterou se budete moci pochlubit doma a ochutnat s přáteli. Naučíte se vybrat správné suroviny, metody a postupy vaření piva, ochutnáte různé pivní styly. Naučíte se rozeznávat chuťové vady piva, setkáte se s profesionály ze scény řemeslného piva, a jak již bylo zmíněno, v našem univerzitním mikropivovaru si vlastní pivo uvaříte.
Cena čtyřdenního workshopu je 4.235,- Kč vč. DPH.
Kontaktní a fakturační údaje
Mgr. Jiří Vala
Katedra analytické chemie
Přírodovědecká fakulta
Univerzita Palackého v Olomouci
17. listopadu 12
771 46 Olomouc
IČ: 61989592
Bližší informace naleznete na webu:
pivo.upol.cz
Odkaz na náš zbrusu nový
kalendář:
www.cech-pivo.cz/cs/kalendar/10-ctyrdenn...cky-workshop-beer-up