Podrobnosti o souboru

Vážení čtenáři,

je mi velkým potěšení představit historicky první číslo časopisu Pivař, magazín Cechu domácích pivovarníků. Po nedávném vydání knihy Pivařka je to doufám další významný krok kupředu, jak pro Cech tak obecně pro domovarnickou scénu v ČR a SR. Zároveň se jedná o jednu z dalších cest, jak bude Cech naplňovat své poslání – podporovat rozvoj domácího pivovarství.

 

Petr Novotný,
šéfredaktor


Členové Cechu domácích pivovarníků dostávají časopis automaticky. Podrobné podmínky odběru časopisu včetně informací, jak odběr zrušit, najdete ZDE

Na časopis Pivař se vztahují autorská práva! Volné šíření a sdílení obsahu časopisu není dovoleno.

Poznámka: členové Cechu časopis dostávají s dvoutýdenním předstihem.


Ještě než se pustíte do prvního čísla, věnujte chvíli přečtení podmínek odběru časopisu Pivař.


Obsah

  • Editorial
  • Anketa: Pivovarnická legislativa u nás a ve světě
  • Ohlédnutí za Kosteleckým Chmelovárkem
  • Piva piteli, neztrať své hlavy
  • Cechovní setkání a soutěž
  • Belgická piva: Dubbel
  • Párování jídla a piva: Mušle s Imperial stoutem
  • Kde se rodí vzorce: Alkohol
  • Evergreeny diskuzních fór
  • Rozhovor: Klub domácích pivovarníků Tábor
  • Projekt vydání: Cejchování hrnce
  • Prokvašení a prokvasitelnost mladiny
  • Zpráva o hospodaření, hodnostech a počtu členů Cechu
Časopis Pivař 1 / 2017
Datum 10.05.2017
Upraven 02.10.2018
Velikost 12.37 MB
Rating
(18 hlasů)
Stažení 4.605
Zobrazení 4.733

Partnerské spolky

Výhody

*Vyžadován
členský průkaz